Trento DOC 2013 Brut Millesimato - LE VII


Trento DOC 2013 Brut Millesimato - LE VII

18,50


Denominazione: TRENTO D.O.C.
Uve: Chardonnay
Affinamento: Minimo 36 mesi sui lieviti
Vendemmia: Manuale con selezione
Epoca: Seconda metà di Settembre
Produzione: 60 q/ha su Guyot
Altitudine: 650 - 700 m.s.l.m.
Zona: Piedi delle Dolomiti di Brenta
Esposizione: a Sud, su pendenze elevate
Gradazione alcolica: 12,5 % Vol.
Formato: 0,75 l
T. di servizio: 5 – 7 °C

 

LEVII BRUT MILLESSIMATO TRENTO DOC
Metodo classico ottenuto con sole uve Chardonnay d’alta quota e affinato sui lieviti per un minimo di 36 mesi. Il lungo affinamento attribuisce armonia ed eleganza salvaguardandone finezza e freschezza tipiche della montagna.
Giallo paglierino brillante, arricchito da seducenti riflessi verdolini e da eleganti trasparenze. Ricco nel suo perlage, che si presenta minuto e persistente a formare catenelle fitte e compatte, fresco, diretto, floreale e cremoso al palato.

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