Barbera d'Asti DOCG Pomorosso 2015 - COPPO


Barbera d'Asti DOCG Pomorosso 2015 - COPPO

45,50


Denominazione: Barbera d’Asti d.o.c.g.

Vitigno: Barbera

Formato: 0,75l

Area di produzione: sud astigiano

Tipo di terreno:
marne argilloso-calcaree, lo scheletro del suolo rivela presenze di gesso, conglomerati ferrosi e una modesta quantità di carbonato di calcio

Vendemmia:
selezione in vigneto delle uve più sane e mature raccolte a mano in cassette da 20 Kg

Vinificazione: macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi

Malolattica: 100% svolta

Affinamento: 14 mesi in barriques

Il vino deve il suo nome alla presenza, sulla sommità della vigna originaria, di un albero di mele rosse. Senza dubbio la Barbera più prestigiosa tra quelle prodotte da Coppo ha contribuito in modo essenziale alla rinascita di questo vitigno. Il Pomorosso, prodotto solo nelle annate di grande valore qualitativo, proviene da un suolo di origine sedimentaria marina, caratterizzato da una forte presenza di minerali che donano al vino grande finezza, mineralità e longevità.

 

per undici volte premiata tre bicchieri Gambero Rosso

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