Barbaresco Riserva Muncagota DOCG 2013 - PRODUTTORI DEL BARBARESCO


Barbaresco Riserva Muncagota DOCG 2013 - PRODUTTORI DEL BARBARESCO

48,00


Denominazione: Barbaresco DOCG

Vitigni: Nebbiolo 100%

Formato Bottiglia: 75 cl

Varietà: 100% Nebbiolo

Vigneto: Vari nella zona d’origine del Barbaresco

Terreno: Argilloso-calcareo con venature sabbiose

Annata: Annata di medio corpo, frutto intenso e speziato, tannini decisi, vino chiuso in gioventù

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 30°, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completata

Invecchiamento: 36 mesi in botti di rovere, 6 mesi in bottiglia

Produzione totale: 13.333 bottiglie

 

Muncagota è il nome dialettale di Moccagatta, uno dei cru storici del Barbaresco dove è possibile produrre il Riserva. Esposizione ottimale per questo cru, ossia sud-est su un terreno argilloso e calcareo, in grado di regalare vini che coniugano l'eleganza del nebbiolo con la pienezza e la ricchezza del sottosuolo, creando un caleidoscopio di sensazioni e profumi. Vinificato in maniera tradizionale, la maturazione avviene in botti di rovere per 36 mesi e prima di essere commercializzato viene fatto affinare per altri 6 mesi in bottiglia

Tanti produttori associati per un’eccellenza

La Produttori nacque grazie alla lungimiranza di un parroco che raccolse attorno a sè un gruppo di compaesani e fece loro capire come insieme avrebbero potuto fare qualcosa di più grande di quanto avrebbero mai potuto
sognare di fare da soli.

La Cantina

Fondata nel 1958, oggi conta 50 membri con circa 110 ettari di vigneti a Nebbiolo (1/7 della zona d’origine) e controlla gran parte dei «cru» storici della zona. La Produttori del Barbaresco vinifica solamente uva Nebbiolo, producendo un Barbaresco D.O.C.G., da uve provenienti da vigneti diversi nella zona d’origine, ed un Nebbiolo Langhe D.O.C. con l’uva dei medesimi vigneti giudicata meno idonea a produrre un vino da invecchiamento, più semplice e di pronta beva.

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