Barolo Cannubi DOCG 2009 - CHIARLO


Barolo Cannubi DOCG 2009 - CHIARLO

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75,00

Denominazione: Barolo DOCG

Vitigno: Nebbiolo

Comune: Barolo

Estensione Vigneto: 1 Ha circa

Suolo: Mix di marne calcaree tortoniane ed elveziane a pH basico con oltre il 30% di sabbia, povero di sostanza organica, ma ricco di microelementi quali ferro e magnesio

Esposizione vigne: Sud, sud-ovest

Colore: Rosso rubino granato con brillanti riflessi

Profumo: Intenso, aristocratico, complesso con note di piccoli frutti, liquirizia, tabacco dolce

Gusto: Avvolgente ricco con tannini setosi che accompagnano sensazione di corposità e pienezza

 


 

BAROLO CANNUBI - MICHELE CHIARLO

Cannubi è forse la collina più famosa d’Italia, il più celebre e prestigioso vigneto della denominazione Barolo. Storicamente è il più antico cru d’Italia, riconosciuto a partire dal 1752. Qui tutto è perfetto: altitudine, esposizione, suoli, giacitura e microclima regalano Barolo al vertice della denominazione.

Dal 1989, Michele Chiarlo possiede il vigneto nel cuore storico dei Cannubi (dove si trova il “ciabot”, ovvero l’antico capanno di Cannubi) in un’area di forte pendenza che, sotto la guida dell’Università svizzera di Changin, è stata terrazzata con ciglioni inerbiti. Un lavoro delicatissimo, che oggi garantisce l’integrità del terreno e combatte il dissesto idrogeologico.

Le terrazze dei Cannubi, le prime ad essere realizzate all’interno dei cru di Langa, contribuiscono a migliorare l’esposizione dei grappoli e, congiuntamente ad un’attenzione maniacale per i vigneti, donano Barolo paradigmatici.

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