Curticella Rosè - BARBAGLIA


Curticella Rosè - BARBAGLIA

25,00


Vitigni: Uva rara 100%

Gradazione: 13,5%

Formato Bottiglia: 0.75L

Resa: 70 q/ha

Affinamento: Almeno 50 mesi sui lieviti in bottiglia, prodotto secondo il metodo classico, con rifermentazione in bottiglia

Vendemmia: Inizio di settembre

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Caratteristiche organolettiche: Al naso esprime un bouquet ampio e fragrante. In bocca si distingue per la corroborante freschezza e sapidità.

 


 

BRUT ROSE' UVA RARA CURTICELLA - BARBAGLIA

Lo spumante "Curticella Rosè" è un vino delicato di colore rosato ottenuto da uve del vitigno "Uva Rara" delle Colline Novaresi raccolte e selezionate con cura. La successiva lavorazione, eseguita rigorosamente secondo il Metodo Classico, ha richiesto una rifermentazione ed una lenta maturazione del vino in bottiglia e si è conclusa con la delicata e paziente operazione manuale di preparazione alla sboccatura. Ne risulta un vino dalla veste brillante, caratterizzato da un bel colore rosato intenso con richiami corallini e da un perlage a grana fine e persistente. Al naso esprime un bouquet ampio e fragrante. In bocca si distingue per la corroborante freschezza e sapidità.

 

Azienda Vitivinicola Barbaglia, Via Dante Alighieri, 54, 28010 Cavallirio NO

http://www.vinibarbaglia.it

 

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