Francesca DOC - IL ROCCOLO


Francesca DOC - IL ROCCOLO

10,00


Denominazione: Colline Novaresi DOC Bianco

Vitigni: Erbaluce 100%, anche conosciuto come

Gradazione: 13

Formato Bottiglia: 0.75L

Caratteristiche dei vigneti: nel comune di Mezzomerico, 4.000 piante per ettaro con resa massima di 1,5 Kg per pianta

Temperatura di servizio: 10/12 °C

 


 

FRANCESCA DOC COLLINE NOVARESI BIANCO - IL ROCCOLO DI MEZZOMERICO

è dedicato alla figlia secondogenita. Vino bianco ottenuto da uve Erbaluce. Questo vino si caratterizza per la sua eleganza e per le delicate note aromatiche.

Si consiglia di accompagnarlo ad antipasti, pesci e primi piatti leggeri.

La storia del Roccolo di Mezzomerico va a ritroso nel tempo di molti secoli. Sembra che qui a difesa del paese di Mezzomerico esistesse fino al ‘600 una fortezza. L’unico residuo è un aereo ponticello che oggi fa parte della tenuta: sotto vi passa l’antica strada che collegava il Ticino a Ghemme, dove fin dall’epoca romana veniva coltivato il Nebbiolo, principe dei vitigni. Il Roccolo e’ un edificio sorto sui ruderi dell’antica fortezza: circondato da un’alta siepe di carpino nei secoli è stato utilizzato per la caccia con la rete degli uccelli ed è oggi utilizzato per fare appassire le uve. Alla fondazione della Cantina  Sociale di Oleggio nel lontano 1891, le uve del Roccolo rappresentavano un emblema di questa zona particolarmente vocata. Tra i fondatori di quella che fu la piu antica struttura cooperativa d’Italia c’era il bisnonno dell’attuale titolare della tenuta del Roccolo il pronipote Pietro Gelmini che un decennio fa ha compiuto una scelta di vita di ritornare con la moglie Margherita e le figlie Valentina e Francesca vicino alle proprie radici.

 

Il Roccolo Di Mezzomerico, Cascina Roccolo Bellini, 4, 28040 Mezzomerico NO

www.ilroccolovini.it

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