Gattinara Riserva DOCG 2012 - TRAVAGLINI


Gattinara Riserva DOCG 2012 - TRAVAGLINI

27,00


4-Viti-Vitae-AIS  preferiti 

Denominazione: Gattinara DOCG

Vitigni: Nebbiolo 100%

Gradazione: 13.5%

Formato Bottiglia: 0.75L

Vinificazione:  in serbatoi di acciaio inox per circa 15 giorni a temperatura controllata, con affinamento di 4 anni, di cui 3 anni in botti di Rovere di Slavonia e una piccola percentuale con affinamento in legni più piccoli. Affinamento in bottiglia di 8 mesi.

Caratteristiche organolettiche: vino prodotto solo nelle migliori annate. Colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; ricorda la ciliegia, la rosa e la liquirizia. Gradevolmente tannico, fresco e persistente.

Temperatura di servizio: 18-20 °C

 


 

GATTINARA RISERVA DOC - TRAVAGLINI

Se c’è un simbolo del Gattinara è certamente l’azienda Travaglini. Nata nel 1958 per volere di Giancarlo Travaglini, è oggi nelle mani della figlia Cinzia che la conduce con passione insieme al marito Massimo, direttore di produzione, affiancato dall’enologo Sergio Molino, nel rispetto delle tradizioni ma anche nella costante ricerca della qualità.

UN GATTINARA UNICO – Uomo di grandi sogni ma anche di idee concrete, disegnò quella bottiglia “unica” nel 1958, registrandone il marchio, che è tutt’ora simbolo dell’azienda. Una storia curiosa, quella di questa Cantina, diventata famosa prima all’estero che in Italia, con record di esportazione pari al 90% della produzione. Oggi possiede 61 dei 100 ettari della denominazione.

Il Gattinara Riserva di Travaglini è un vino prodotto solo nelle migliori annate. Dal colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità.
Il Gattinara Riserva di Travaglini ricorda la ciliegia, la rosa e la liquirizia. Gradevolmente tannico, fresco e persistente.

 

Travaglini Gattinara, Strada delle Vigne, 36 - 13045 Gattinara (VC), Italy

https://www.travaglinigattinara.it

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